Auto chłodnia

Pojazdy przeznaczone do przewozu żywności podlegają ścisłym zasadom określonym prawem. Firmy zajmujące się produkcją, transportem lub sprzedażą żywności absolutnie nie mogą same decydować o tym, jakie standardy będą spełniały wykorzystywane przez nich pojazdy, jedynie muszą się stosować do ogólnie przyjętych prawem standardów. Zabudowy chłodnicze busów oczywiście w każdym przypadku tworzy się nieco całkiem inaczej, ale ogólnie technologia i warunki działania są podobne, i spełniają określone normy.

Najważniejsza jest obecność agregatów chłodzących, które będą obniżały temperaturę w przestrzeni ładunkowej do konkretnych wartości umożliwiających zabezpieczenie żywności na czas przewozu. Zabudowy izotermiczne busów można przygotować. Istnieje sposobność zakupu gotowej chłodni bądź również przeobrażenia standardowego busa na samochód chłodniczy. Bez wątpienia wymaga to dodatkowych nakładów majątkowych, niemniej jednak kiedy uda nam się zakupić samochód tanio, to często się to opłaca. Gdyby nie było to korzystne, zabudowy izotermiczne pojazdów dostawczych nie były tak popularne, jak aktualnie są. Samochód chłodnia musi gwarantować utrzymanie adekwatnej temperatury stale swojego działania bez względu na to, jaka temperatura występuje na dworze. Zdecydowanie najprościej jest jesienią i zimą, kiedy temperatury są relatywnie niskie, bo wtedy utrzymanie zadanej temperatury nie stanowi kłopotu, a czasem agregatu nawet nie trzeba uruchamiać. Zdarza się też, że samochód chłodnia musi ogrzewać wnętrze kabiny, żeby wybrane produkty nie zamarzły na dużym mrozie. Kiedy na dworze jest przykładowo minus 10, a dosłownie minus 20, czego doświadczyliśmy np w tym roku, to nie jest to wcale nic w tym zaskakującego. Pojazd chłodniczy musi być w każdym momencie sprawny. Nie można dopuścić do sytuacji, w której znajdujące się w nim produkty ulegną zepsuciu albo pogorszeniu swojej jakości, bo klient ma mieć zagwarantowaną sposobność korzystania z najlepszej jakości, jaką gwarantuje producent, z kolei transport nie może tej jakości pogarszać.

Źródło: agregat chłodniczy do samochodów dostawczych.